活動日期:11/23~12/31 活動地點:宜蘭縣三星鄉、大同鄉 主辦單位:三星地區農會、三星鄉公所
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民國85年起三星地區各界共同策劃,根據當地農特產發展出「蔥蒜節」活動。

活動推出之後廣受各界好評,在宜蘭鄉親熱情的加溫下,使得該活動成為宜蘭年度盛事,並塑造了三星地區自有的文化特色。