◎西堤河岸-10/29至11/6獨木舟體驗活動
◎宜蘭創意羹PK
(地點位在宜蘭酒廠)
職業組:比賽時間100年10月29日至11月5日,共計8天
邀請縣內20家餐飲業者於活動期間進駐宜蘭酒廠(每日10時至20時),現場製作宜蘭創意羹試賣給民眾品嘗,並每日於網路及現場選出100位民眾擔任評審,票選出宜蘭羹人氣王、美味王、創意王。
業餘及學生組:
業餘及學生組報名對象為宜蘭社區家政班或一般民眾(非餐飲業者)及宜蘭餐飲科系學生,PK賽日期為100年11月5日(星期六),由專業評審擔任品評工 作,業餘組獲得前三名者,宜蘭縣政府將提供進駐五峰旗風景區開業1年免場租及權利金機會,學生組前三名者可分別獲得1萬元、5千元、3千元等值禮券或獎品。
◎天下第一鼎(地點位在宜蘭酒廠)
為讓外縣市民眾了解宜蘭羹的多元性,特別為這次的活動打造了一口「大鼎」,大鼎的直徑足足有250公分,並邀請縣內各美食公協會於每日下午六時推出創意羹供民眾品嘗,假日還有搭配縣長、藝人與主廚一同親手料理宜蘭羹喔。每日晚上六點提供限量500碗創意羹供民眾品嘗,為節能減碳,請自備碗具。
日期 誰來做羹湯
10/29(六) 中華美食交流協會
10/30(日) 台灣國際廚藝協會
10/31(一) 宜蘭縣蘭陽美食交流協會
11/01(二) 宜蘭縣觀光協會(金門餐廳)
11/02(三) 中西餐飲廚藝研究發展協會
11/03(四) 宜蘭縣外燴服務人員職業工會
11/04(五) 宜蘭縣烹飪商業同業公會
11/05(六) 宜蘭縣餐飲業職業工會

◎創意市集:宜蘭市204停車場(新月廣場對面)
趕集時間:10/29(六) 15:00-22:00•10/30(日)15:00-22:00•10/31(一)-11/4(五)19:00-21:00•11/5(六)15:00-22:00•11/6(日)13:00-22:00
◎交通位置




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